“Lahmacun nasıl yapılır? Fındık lahmacun nasıl yapılır? Fındık lahmacun yapmanın püf noktaları nelerdir? Fındık lahmacunun malzemeleri nelerdir? Fındık lahmacun nereye özgü? Fındık lahmacun nerede yenir?” soruları Nermin’in Enfes Mutfağı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
4 adet yufka
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İÇ HARCI İÇİN:
400 gram kıyma
1 adet kapya biber
1 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Kırmızı toz biber
İsot
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Maydanoz
Tuz
Limon
Roka
